Un dolce Natale a tutti i Janeite!

Oggi, in occasione della festività più amata dell’anno, offro a tutti gli avventori di questa sala da tè i dolci che le mie care amiche Lizzies, LizzyGee (Gabriella) e LizzyP (Miss Claire) hanno preparato con le loro manine fatate.

Si tratta del Barmbrack, un pane dolce all’uvetta della cucina irlandese che appartiene alla tradizione popolare di una festa che potrebbe apparire in contrasto con il Natale, Halloween (ne avevamo parlato in quell’occasione su OldFriends & New Fancies).
Ma in un periodo come questo, in cui ci si raduna nelle cucine per preparare manicaretti da gustare con le persone che amiamo, mi sembra perfetto cogliere l’occasione di questi miei auguri per rendere omaggio alle fatiche culinarie delle mie inseparabili e care compagne di avventure austeniane.
Per di più, uno degli ingredienti di questo pane dolce è… il tè!
Accomodiamoci, dunque, ed assistiamo alla preparazione prima di scambiarci gli auguri…

Ecco, sulla tavola di LizzyP, la frutta secca in ammollo nel tè….
…e l’impasto completo di tutti gli ingredienti pronto per essere lavorato:

Ed ecco la lavorazione dell’impasto, dalle abili mani di LizzyGee:

…ed il dolce pronto, in tutta la sua bontà, sulla tavola di LizzyP:

…e sulla tavola di LizzyGee, con una fetta già pronta per voi:

Non vi resta che servirvi una tazza della mia migliore miscela di tè…

(pazientate, di questo parlaremo prossimamente…)

…e augurarci vicendevolmente un
BUON NATALE
di serenità!

Un grazie di cuore a LizzyGee/Gabriella e LizzyP/MissClaire 
per aver preparato il pane dolce Barmbrack per Un tè con Jane Austen!

Link Utili:
Ricetta del Barmbrack (gentilmente offerta da La Collezionista di Dettagli)

Silvia Ogier

(Bologna, Italy) - Diplomata Traduttrice e Interprete e laureata in Lingue e Letterature Straniere, ha lavorato come traduttrice e da anni si occupa di marketing e comunicazione aziendale. Il suo maggiore interesse libresco è la letteratura scritta dalle donne. Ha letto Jane Austen per la prima volta a vent’anni (Orgoglio e Pregiudizio). Nel dicembre 2010 ha aperto il blog monografico Un tè con Jane Austen e nel 2013 ha fondato Jane Austen Society of Italy (JASIT), di cui è presidente.
Silvia Ogier

14 pensieri su “Un dolce Natale a tutti i Janeite!

  1. Avatar*Maristella*

    Buongiorno cara Sylvia.
    Grazie per questa deliziosa ricetta che proverò quanto prima…e specialmente ti auguro un sereno Natale ed uno strepitoso 2012!!
    Un abbraccio forte forte, *Maristella*.

    Rispondi
  2. AvatarAnonymous

    Eccomi qua anche io per mandarvi i miei più cari auguri. Seguirò il vostro consiglio e questo pomeriggio di prefesta lo passarò vicino all’albero con la mia copia di Nord e Sud ancora intonsa che mi aspetta e un bel tè (inglese ovvio!) a farmi compagnia…spero che il nevischio che sta scendendo qui a Bologna si trasformi in vera neve e la felicità sarebbe totale. Buon Natale a tutte/i.

    ML

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  3. AvatarSylvia-66

    …sì!!!… cara @ML, a Bologna adesso sta proprio nevicando “di brutto” (come si dice da queste parti).
    Ottima idea quella di starsene al calduccio, in compagnia di un buon libro e di un tè in attesa di affacendarsi in cucina per la cena (a Bologna si fa vera vigilia) e soprattutto il pranzo di domani (il pezzo forte delle festività bolognesi in cucina…).

    Grazie a @tutte per gli auguri!

    Rispondi
  4. AvatarMiss Claire

    My Dearest,

    tantissimi Auguri i questo giorno Speciale, una festa doppia è tutto ciò che occorre adesso per finire bene l’anno e raccogliere energie per iniziare il nuovo!

    Ti Auguro tanta felicità e un futuro di sorrisi e gioie, quelle che meriti per la essere la persona unica e speciale che sei!

    Con tutto il mio affetto d’OltreAppennino,
    Claire/LizzyP

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  5. AvatarSylvia-66

    Ma che bello avervi qui per questi auguri!
    Grazie e milioni di sinceri auguri a…

    …la mia cara, carissima @Miss Claire, artefice, come Gabriella, del dolce offerto in questo post.
    …@Hana, è un vero piacere leggere il tuo messaggio!
    …@Tina – bentornata, cara!, sì in questo Natale così complicato per tutti noi c’è sempre bisogno di un po’ di serenità!
    …@MissPetulaP, grazie a te per i tuoi auguri!

    Buone Feste!

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  6. Avatarcri-val

    Tantissimi auguri di tutto!!! Un po’ in ritardo per il compleanno e per il Natale….. ma in anticipo per augurarti un felicissimo anno nuovo!!!!
    Un bacione,
    Cri

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  7. AvatarSylvia-66

    Grazie, cara @Phoebes! E auguri anche a te!

    E, carissima @Cri, non è mai tardi (o presto!) per fare gli auguri perché sono sempre graditi!
    Anzi, anch’io ricambio di tutto cuore gli auguri di Buone Feste e di un brillante e sereno 2012.

    Rispondi

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